Рисовая плотина: красивое японское блюдо

Японцы решили посвятить блюдо плотине Куробэ даму.


Выглядит это довольно-таки эффектно: плотина из риса держит соус из карри в одной половинке тарелки. Первый раз такое блюдо подали в 1965 году, а сейчас его едят не только в области, где расположена плотина, но и в других местах Японии.