Горный мед от Ивана Дементиевского

Путешественник Иван Дементиевский привозит из своих странствий не только впечатления и сувениры, но и прекрасные фотографии. Благодаря ему мы сможем отправиться в Непал, где каждый год весной местные жители добывают мед диких гималайских пчел.


Это классика, без которой в Гималаях никак. Тропы петляют, пересекаются друг с другом, то набирают по несколько сотен метров, то резко падают к реке, сбрасывая набранное а то ибольше. По началу такое петляющие хождение досаждает, но если постараться и войти в медитативное состояние и самосозерцание, скоро мир вокруг изменяется.

Сладкое золото

Ознакомьтесь с небольшим фоторассказом о том, как добывают мед из сот. На молодой пасеке (действует первый сезон) начинающие пчеловоды недавно добыли первый в этом году мед. Килограмм семьдесят. Немного, но для первого раза нормально. Все прошло благополучно. Пчелы, конечно, вились и гудели вокруг, но ужалили всего пару раз. Теперь им предстоит заново наполнять соты, которые им вернули после “откачки”.


Кто главнее пчелы или пчеловод? Трудно ответить на этот вопрос, казалось бы пчеловод, но пчелы это самые независимые существа. Поэтому пчеловоду приходится подстраиваться, под жизнь пчелиной семьи, создавать условия для ее роста и развития, чтобы пчелы собрали меда не только для собственных нужд, но и для пчеловода. А ведь у каждой семьи свой характер, поэтому и подход, к каждой пчелиной семье должен быть индивидуальным.