Контрабанда экзотических животных

Одним из способов заработка в южных странах является контрабанда. Контрабандисты переправляют редких и вымирающих животных в другие страны за очень большие деньги. Порой, объем количества животных считается не штуками, а центнерами.

Контрабанда экзотических животных
Кровельная индийская черепашка, которая смогла уцелеть после перевоза ее контрабандистами, которые были задержаны в Бангкоке тайскими властями при попытке контрабандного вывоза из страны.

Фрукты с самой экзотической внешностью (Часть 2)

Продолжаем совершенствоваться познавая новые вещи. В этот раз, мы узнаем о новых необычных для нас россиян фруктов, которые растут по всему миру.


Чемпион фруктов по размеру плодов, вырастающих на деревьях — джекфрут (индийское хлебное дерево). Спелые плоды имеют желто-зеленый цвет, до 90 см в диаметре и до 35 кг веса. Мякоть джекфрукта очень питательна и по вкусу похожа на фруктовую жвачку, что не удивительно, поскольку в нем содержится белый липкий латекс. Больше всего джекфрут распространен в Южной Индии.

Фрукты с самой экзотической внешностью

В нашем мире есть еще много всего интересного и необычного. Бывает, смотришь и только диву даешься. А что, если это необыкновенное чудо оказывается еще вкусным и полезным? Давайте посмотрим на фрукты, которые сложно отыскать на рынке или в супермаркете и которые меняют все представления о том, как должна выглядеть еда. Теперь, оказавшись в другой стране и увидев на прилавке местной лавочки один из этих экзотических фруктов, можно будет не ломать голову над тем, как бы выспросить, что это такое и с чем это едят, а смело приступать к дегустации.


В Индии, на Шри-Ланке, Филиппинах и в некоторых других странах, расположенных в Юго-Восточной Азии произрастают фрукты карамбола, прозванные из-за своей оригинальной формы звездным фруктом (starfruit). На звезды фрукт похож только в разрезанном поперек виде, в котором его обычно и применяют для украшения десертов и коктелей. Зрелая карамбола, в зависимости от разновидности, может иметь кисло-сладкий или сладкий вкус, который сравнивают со смесью яблока, груши и цитрусовых. Мякоть фрукта, находящаяся под восковой корочкой, по структуре напоминает сливовую – она такая же сочная и немного хрустящая. Звездный фрукт является отличным источником витамина С и антиоксидантов. Как и в грейпфруте, в карамболе содержится большое количество щавелевой кислоты, поэтому людям с больными почками злоупотреблять фруктом не стоит.

Нетрадиционная медицина

Когда медикаментозное лечение не помогает, многие люди начинают доверять народной медицине. На западе народная медицина в основном ограничивается иглоукалыванием, тогда как на востоке нетрадиционная медицина встречается очень часто, например лечение укусами пчел или даже укусами черепахи в лицо. Но зачастую такое лечение может привести к неблагоприятным последствиям.


Пациенты одного из санаториев в Аншане, восточный Китай, наслаждаются грязевыми ваннами, 21 августа 2006 год. Считается, что минеральный ил помогает облегчить боли при суставном ревматизме, остаточные боли после травм и излечивает от болезней периферической нервной системы.

Мастер-класс по приготовлению насекомых

Голландский профессор энтомологии Арнольд ван Хейс утверждает, что мы сможем помочь нашей планете, если перейдем на меню из съедобных насекомых, питательных и полезных, ведь их выращивание гораздо экологичнее, занимает меньше ресурсов и площадей, чем выращивание мясного скота.

А на днях кулинарная школа “Rijn IJssel” для шеф-поваров провела лекцию и мастер-класс приготовлению блюд из насекомых, во время которого были опробованы рецепты из новой книги Арнольда ван Хейс и его команды, работающей над популяризацией “насекомоеденья” в странах Запада.


Профессор объясняет, что насекомые обладают массой преимуществ по сравнению с обычными сельскохозяйственными животными. На фото: На ладони лежит жук Alphitobius diaperinus в разных стадиях развития: личинка, куколка, имаго, молодой и взрослый жук. Снимок сделан на специальной ферме по выращиванию съедобных насекомых в Эрмело.

Парк бабочек

Пишет жж-юзер oskanov: “Недавно друзья рассказали нам, что в Ростове есть интересное место – парк тропических бабочек. Я, честно сказать, и не знал о таком диве, и решил пойти с семьёй поглазеть на это чудо. Для тех, кто живёт в Ростове, или собирается к нам в город, могу сказать, что место это расположено в торгово-выставочном центре «Вертолсити» на проспекте Нагибина, на третьем этаже.”


Контакт.

На самом деле это не просто парк бабочек. Это скорее террариум экзотических животных. Зайдя в него, вы попадаете в просторное помещение, внутри которого воссоздан микроклимат тропических джунглей. Конечно, главной достопримечательностью являются живые бабочки, порхающие прямо среди посетителей. Иногда бабочки ненароком могут сесть и на вас. Для тех, кто хочет фотографировать этих прекрасных созданий, но лень (или не позволяет физическая форма) за ними гоняться, существует два способа эффективной фотосессии.